Já que as vaquinhas da Cow Parade foram embora…

… a gente curte os dias mais frios com as mimosas nos pés!

Published in: on 29/11/2010 at 18:42  Deixe um comentário  
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Churrasco do pai

Almoço de domingo, 28/11. As fotos não ajudaram muito, mas garanto que tava bom demais!

Published in: on 28/11/2010 at 21:37  Comments (1)  

Frase do dia 28/11…

“Vou pra outra mesa pra ficar longe da salada.”

Manu, 6 anos,  carnívora, gremista e de unhas rosas. MARA!

Published in: on 28/11/2010 at 15:43  Deixe um comentário  

Sexy burger

Published in: on 27/11/2010 at 10:21  Deixe um comentário  

Frase do dia…

“Eu não me importo de comer carne disfarçada. Eu só não como bifão.”

Carolina Garcia, (cada vez menos) vegetariana, gradualmente se afastando do lado negro da força.

Published in: on 26/11/2010 at 15:19  Comments (3)  
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Sugestão para o almoço de amanhã

Clássica pedida em muitos dos meus almoços familiares de sábado, já dei a dica aqui pelo Arrotando, mas sempre vale a pena repetir: Churrascaria Portoalegrense.

Essa foi a picanha que eu tive o privilégio de saborear no fim-de-semana passado.

 

Não preciso nem comentar né. Pega o guardanapo que dá pra perceber que tu tá babando…

Published in: on 26/11/2010 at 15:06  Comments (1)  
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Gatheringzinho carnívoro no Weiss

Ontem, dia 24 de novembro, foi aniversário da nossa querida xuranha e grande apoiadora do Arrotando, Bruna. O pessoal do bar até deu pra ela de presente uma “Prosti” Beer, zuuuper pertinente.

Agora vamos aos pratos… sempre apetitosos, craro.

Iscas de contrafilé com requeijão e gorgonzola. De fato, como diz o cardápio do bar, o pessoal gosta e pede de novo. Perdi a conta de quantas vezes já saboreamos essa suculenta.

Alcatra à milanesa xadrez com limão.

And last, but not least, iscas de contrafilé à strogonoff, ditos afrodisíacos pelo pessoal do bar. Essa fato, porém, creio que ninguém da mesa pôde provar. Mas a Carol (nossa grande amiga veggie) bem que ficou interessada:

Tudo isso foi acompanhado de muita cerveja, evidentemente, passando por Whitehead, Proust Beer, e a boa e velha Bohemia, porque ninguém é milionário.

Dizendo adeus

Alguém mais reparou?

Pois sim, as vacas foram todas sequestradas! Not really… elas foram recolhidas para ficarem todas xuntas-reunidas no Bourbon Country, onde vai rolar o leilão beneficente da Cow Parade no dia 1 de dezembro.

Por ora, ficamos com some good memories do tempo que passou…

… girando a vaca Televisão de Gaúcho que jazia no Shopping Total.

Xapuri

Lugar certo no roteiro de Beagá feito pela Gabi, O Restaurante Xapuri é digno de uma visita. Seja pela música que embala as refeições, o local, a paisagem, os vários prêmios recebido ou, é claro, pela boa comida mineira, não deixe de passar por lá. Já que a ideia do fim de semana era fazer turismo – além de matar a saudade da Gabi, obviamente -, nada mais justo do que uma comida típica para o almoço de sábado. Pastel de Angu para acompanhar a Backer Pale Ale na entrada e, para o prato principal, moranga recheada com carne seca.  Este é um caso que uma imagem vale mais do que mil palavras:

Quando tiver em Beagá, não deixe de visitar o restaurante.

Published in: on 23/11/2010 at 12:19  Comments (1)  
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Chuck Norris & Corn Dogs

Nos Estados Unidos, uma das banhas mais tradicionais é o corn dog. Mas o que seria essa iguaria tão peculiar? Seria salsicha envolta em uma massa (tipo uma massa de panqueca) e depois frita. Trata-se de uma versão mais gordurosa do cachorro quente, que só os americaninhos poderiam fazer por nós. Depois de fritar o esquema, eles enfiam o produto final num palito, criando uma espécie de picolé com carne e banha. Grande pedida nas festinhas de aniversário e até no lanche do colégio (lá, evidentemente).

Um corn dog normal deve ter o tamanho de um picolé, e é feito justamente pra pessoa comer e caminhar por aí (mais um hábito super saudável que os americanos adoram). It’s kinda like this:

Such a happy camper!

Agora, um pessoal do estilo “Jackass da Alimentação” resolveu dar uma incrementada no esquema. Em sua “Epic Meal Time”, eles resolveram criar o Chuck Norris do mundo dos corn dogs: bacon, carne moída (aka, guisadinho – nesse caso feito de 3 animais que um dia viveram: cow, baby cow and pig), e salsicha. Here’s what they got:

Realmente, o Chuck Norris dos corn dogs. Animalesco. Literalmente.

Thanks, Pedro!

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