Strogomel

Como de praxe, uma vez por mês o pessoal do trabalho se reúne para cozinhar e tomar os bons drink. Em cada encontro, alguém (ou “alguéns”) se responsabiliza por inventar o menu, que sempre acaba surpreendendo positivamente. Já tivemos risoto, churrasco e pizza e, no último encontro, a pedida foi um “Strogomel”.

O Strogomel pode ser descrito como uma adaptação do estrogonofe tradicional, com alguns toques especiais e secretos inventados por nossa colega Melissa.

Pelo que pudemos observar, o prato leva nata (bastante nata), e ganha um belo “twist” com pedacinhos de pepino.

Estava muito apetitoso e, para a alegria dos que moram sozinhos e dos que não sabem cozinhar, sobrou bastante comida: haja pote para levar os restolhos para casa.

Mel, se quiser revelar a receita, aguardamos ansiosamente!

Published in: on 03/06/2012 at 22:09  Deixe um comentário  
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