Liar

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Published in: on 29/04/2013 at 16:40  Deixe um comentário  
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Sharin

Num desses finais de semana, fomos conhecer o Sharin, restaurante indiano na rua Felipe Neri, em Porto Alegre. Fomos recebidos pelo chef da casa, o que já deu uma boa primeira impressão do local. Prontamente fomos direcionados a uma mesa e logo foi servido o couvert (pães “árabes”, ou indianos, ou daquele tipo fininho que é super gostoso, e vários molhinhos para colocar neles).

Logo escolhemos os pratos, que, vale ressaltar, servem duas pessoas. Pedimos o Chicken Korma – cubos de filé de frango salteados com iogurte, molho de tomate, nata e curry – e o Forbidden Luxury – medalhões de filé ao creme de curry, maçã e champignon. Ambos acompanhavam arroz.

Primeiro porém: os pratos demoraram muito a chegar. Mas, quando chegaram, o sabor compensou um pouco a espera.

Chicken Korma

Chicken Korma

Forbidden Luxury

Forbidden Luxury

Os pratos variam entre R$85 e R$120, mais ou menos. Os que provamos estavam realmente muito bons.

Segundo porém: na hora de pagar a conta, descobrimos que o couvert (aquele, com os pãezinhos e molhinhos) custava R$40. Sim, quarenta reais. O tipo da coisa que não vale o preço, especialmente considerando que é metade do valor de um prato bastante saboroso. Então, nas próximas idas, talvez valha a pena pular essa primeira parte e ir direto ao ponto.

Fora isso fomos muito bem atendidos. Maaaas… terceiro porém: também na hora de pagar a conta, a garçonete ficou cuidando o que escreveríamos na pesquisa de satisfação e leu descaradamente na nossa frente o que havíamos colocado. Talvez um pouco indelicado da parte dela.

Apesar dos pesares, vale a pena conhecer e eu certamente voltaria (mantendo em mente os “poréns” acima).

Churras na Laje

Dias de sol são sempre uma boa oportunidade para um churrasco na laje da Bia. E foi o que fizemos esses tempos, para recepcionar os pais dela que vinham de São Paulo e queriam apreciar uma boa carne gaúcha.

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Com direito a pão com alho de entrada, carne de todo tipo e, é claro, Átila comandando a churrasqueira.

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 E os paulistas aprovaram o churrasco gaúcho!

Published in: on 28/04/2013 at 23:18  Deixe um comentário  
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Boteco dos Chefs

No último sábado tive a felicidade de participar de um evento da Estância Gourmet Viamonte. Quando recebi o e-mail da divulgação fiquei bem curiosa: comidas saborosas, cervejas que eu gosto e um lugar super atrativo perto de casa. A ideia principal do “Boteco dos Chefs” foi a harmonização de 5 tipos de cervejas (Helles e Slava da Abadessa; Weizen e Cerâmida da Rasen e América Ambar Ale da Maldonado’s Beer – não conhecia e curti!) com pratos do Chef José Luiz, Vini Lisboa e Oliveira – além de passar uma tarde de sábado super agradável na estância dos “loucos apaixonados por gastronomia”, como o Lisando e o Zé Luiz se identificam.
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Na chegada, tivemos uma explicação do que seria harmonizado e logo os trabalhos foram abertos, com Rasen, Ralf Beer e um super buffet de petiscos:

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O próximo prato foi o Peixinho da Horta – que apesar de ser bom e até repetirmos, não vale entrar aqui pois como o nome já diz, é da horta! Continuamos com um kebab de frango…
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Pipis – tradicional prato português servido com coração de galinha, fígado e moela… e uma panelinha folhada deliciosa!
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Costelinha suína com molho barbecue com fritas – quem não gosta?!!
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E, pra finalizar, lingüiça borrúsia na panela de ferro com queijo. Genial, pro meu gosto… apesar de não ter fotos!
Um brinde ao mailing que fez com que eu recebesse esse e-mail e ao Nando que me acompanhou nessa!!!
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Joelho de Porco

Desde que descobrimos o Hidden BrewPub, o esconderijo da boa cerveja virou ponto de encontro para nossos happys! A cada ida, uma nova descoberta no cardápio e a promessa de voltar para comer o joelho de porco – prato sob encomenda da casa. Depois de várias tentativas, a última sexta-feira foi o dia do Marcos se deliciar no Eisbein! O prato é bem servido, acompanhado de chucrute, salsicha bock e batatinhas – super tranquilo para ser dividido.

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Confesso que, mesmo gostando muito de carne de porco, a banha com pêlos me assusta, mas claro que provei (assim como as gurias que não iam comer) e aprovei o Eisbein do Hidden… Ta aí a prova que o Joelho fez sucesso na nossa mesa:Image

Mais uma vez, fica minha dica desse pub que já está entre as indicações da Veja Comer & Beber deste ano.

Súplica…

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Fonte: do sempre engraçado 9Gag.

Enviado por um dos nossos mais atentos leitores. Obrigada, Baia!

Published in: on 16/04/2013 at 21:43  Comments (1)  
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Comida di Buteco 2013

Todo ano em Belo Horizonte acontece o Comida di Buteco, festival que premia o melhor petisco entre bares e restaurantes da cidade, e também avalia outros quesitos como atendimento, limpeza, etc.

Nesse ano, o tema é linguiça e mandioca.

Como não pudemos ir pessoalmente (como foi o caso do ano passado), nossa correspondente em Beagá, a Gabi, nos enviou fotos quentinhas do primeiro boteco que ela visitou, o chamado Carlão Rei do Churrasco. O nome do petisco é Lua de Mel.

Nota 10 para o nome do lugar, nota 7 para o petisco que, segundo a Gabi, perdeu um pouco pela falta de criatividade. O prato era o seguinte: mandioca frita com creme de requeijão, linguiça na brasa, ovos de codorna, cebola em flor e molho especial. Tá aí o guia do Comida di Buteco, que não nos deixa mentir:

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E esse é o petisco:

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A cara está boa. Mas, realmente, talvez precise de um “algo a mais” para ganhar a competição. Vamos esperar o final do “Comida” para ver o resultado.

Coelho

Que o Nando manda bem na parrilla já estou cansada de saber, mas no último churrasco da turma ele se superou… O coelho que eu não provei e o pessoal super adorou, fez sucesso!

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Para temperar, o assador dá a dica: Vinho branco, vinagre de maçã, azeite de oliva, sal, pimenta calabresa e sálvia!

Published in: on 11/04/2013 at 12:53  Comments (1)  

“Flagra” – Megan Fox

Apesar de uma declaração de que não come porco (porque acha o bicho bonitinho), a atriz Megan Fox pelo jeito não tem restrições com outros tipos de carne.

Megan Fox

A atriz (or whatever) veio ao Brasil em fevereiro para fazer jabá para a Brahma e, no carnaval, fez algumas solicitações para sua presença no camarote: por um lado, chás e sopas (muito light pro nosso gosto), por outro, carne vermelha, bacon, toucinho de peru e cookies (bem mais a cara do Arrotando!).

Treviolo Café

Viajar para São Paulo normalmente quer dizer trabalho. Mas, desta vez, além disso, tive a oportunidade de almoçar em um simpático restaurante chamado Treviolo Café, no Bom Retiro.

Treviolo Café

A pedida foi um salmão grelhado com molho branco e arroz negro. Muito bom. Talvez um pouco grande para uma refeição às 13h antes de uma reunião, mas com preço bem justo para os padrões da cidade: com o refri e os 10%, gastei uns 35 reais.

Salmão com arroz negro

Published in: on 01/04/2013 at 23:17  Deixe um comentário  
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