Poa Burger Fest III

Alô, amantes de hambúrguer, daqui 11 dias teremos mais uma edição do Poa Burger Fest!!!
Este ano, 30 restaurantes de Porto Alegre participarão do evento, que tem como tema Burgers de Cinema – os chefs terão que colocar a imaginação para funcionar e escolher uma obra para representar através de uma receita de hambúrguer.
“A vida é Bela”, “A Batalha dos Aflitos” ,”O Gabinete do Dr. Caligari” e “Vicky Cristina Barcelona” são alguns das inspirações da telona para esse evento, que reúne diversos ingredientes e misturas inusitadas pra deixar qualquer um com água na boca! Do dia 16 a 31 de maio, saia da frente da TV e curta esses clássicos nos principais restaurantes de POA!

Bello Burger - A Vida é Bela

Bello Burger – A Vida é Bela

Caligari Burguer - O Gabinete do Dr. Caligari

Caligari Burguer – O Gabinete do Dr. Caligari

Ficou curioso e com fome?! Acompanhe a fanpage oficial do evento para conferir a lista de estabelecimentos participantes e a receita de cada um: www.facebook.com/poaburgerfest .

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Allah-lá-ô, ô ô ô ô ô ô

Já escolheu tua fantasia pro carnaval?!

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Published in: on 14/02/2015 at 8:23  Deixe um comentário  
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Poa Burger Fest

Gente, hoje começa a segunda edição do Poa Burger Fest, esse ano, com patrocínio da Saint Bier. São 30 hambúrgueres inovadores inspirados em 30 países, cada um representando uma cidade do continente.

Confere no site do evento os locais participantes, as receitas e a cerveja para harmonizar! Corre que são 30 hambúrgueres para comer até o dia 31 de maio!!!!

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Eu já tô me programando pra experimentar o do Apolinário!!

 

site evento: http://www.poaburgerfest.com

Hambúrguer

Na última semana nos inspiramos mo Pampa Burger e Duda’s Bauru e fomos pra cozinha fazer bons Burgers. Além do clássico de carne, testamos o Fritz do Pampa, com lingüiça borússia – e deu super certo! Fomos bem generosos no tamanho – Aproximadamente 700g de lingüiça rendeu 5 hamburguers e +-900g de carne moída, 6.

O preparo é super fácil e o resultado maravilhoso!
“Debulhar” a lingüiça (só tirar a “pele” de volta), misturar com meia cebola picada e por a mão na carne – neste não usamos nenhum tempero. Para o de carne, usamos também um pouco de pimenta e sal.

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Depois de tudo misturado, modelar os bifes e assar em forno médio.

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Quando o bife tiver quaaaase no ponto, colocar o queijo e deixar mais um tempinho no forno, pra dar uma derretidinha.

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Enquanto os bifes estavam no forno, a Ana preparou a cebola à la Duda’s Bauru – como a gente não tem chapa, foi na panela da vovó mesmo. Cebola frita + shoyu = o resultado final fica ainda mais saboroso.
O bom de fazer hambúrguer em casa é que cada um faz o seu como preferir: cheddar, mussarela, queijo duplo, cebola rúcula, tomate……

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e cerveja! Bom apetite!

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Ma oe

Quando a gente menos espera, lá vem o Silvio e nos surpreende.
No auge dos seus 81 anos, o sonho do Homem Topa Tudo Por $$$ é super Arrotandístico: comer um suculento sanduíche do McDonald’s quentinho, em uma loja da rede. Justificativa: sempre que ele pede pro motorista comprar, o lanche chega frio e sem o gostinho original.

Ok, Silvio, concordamos que um hamburguer quente com queijo derretido e carne saborosa tem o seu valor.

Published in: on 31/10/2012 at 14:48  Deixe um comentário  
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Direto da Playboy Mansion

Hugh Hefner, aka Hef para suas coelhinhas. O idealizador e magnata da Playboy não nega proteína. Afinal, sustentar tantas namoradas não deve ser nada fácil.

Published in: on 31/10/2012 at 9:27  Deixe um comentário  
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Hamburguinhos

Domingo normalmente é um dia meio inútil, em que ficamos com aquela sensação de que amanhã é segunda-feira e de que nada vai ser fácil.

Para amenizar o prenúncio da semana, a Marina nos convidou para um jantar na casa dela, cuja principal atração era o filme Elefante na Sala, dirigido pelo seu namorado (e também nosso amigo) Guilherme Petry, e que ganhou o prêmio de melhor roteiro e de melhor curta-metragem no 40º Festival de Cinema de Gramado, ocorrido em agosto deste ano.O filme foi aprovado.

E os hamburguinhos, prato principal do jantar, também…

Recuperado!

Que história bonita…

O ex-anoréxico Peter Czerwinski não somente venceu a “doença do não comer” como se tornou um grande campeão de competições de comida.

Fã de musculação, o canadense de 24 anos detém o título, pelo quarto ano consecutivo, de quem mais come hambúrgueres no curto tempo de 10 minutos. Foram 15 sanduíches da rede americana Z-Burger enfiados goela abaixo, o que lhe gerou uma recompensa de US$1000,00.

Noooossa….

Esse tá pra comer e chorar de felicidade no cantinho: Hambúrguer recheado com cheddar e “embrulhado” com bacon.

Dica do Baia, direto do blog Have a Nice Beer.

Check it out…

Published in: on 02/04/2012 at 20:05  Comments (2)  
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O melhor jeito de dormir…

Seja durante a noite ou naquela sonequinha pós-almoço, essa só pode ser a maneira mais suculenta de descansar.

Published in: on 26/03/2012 at 21:23  Deixe um comentário  
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