Dubsmash

Porque o Arrotando não podia ficar fora dessa…. Tnks, @patidebiazi pela dublagem https://instagram.com/p/1cFh32CKL0/

Lembrando que o vídeo original já apareceu por aqui!

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Published in: on 15/04/2015 at 14:31  Comments (1)  
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Rambla, banha…

Na última sexta-feira resolvemos ir ao Rambla, bar de tapas no bairro Moinhos de Vento, tomar uns bons drink e comer alguma coisa. Para começar, pedimos os pequenos Pintxos, espécies de bruschettinhas de vários sabores. São bem pequenos e o preço é unitário, entre R$6 e R$8. Pedi uma de figo com gorgonzola e jamón muito boa. Valeu cada um dos meus oito pila. Depois disso, resolvemos evoluir para a tapa: filé de porco em cubinhos com cogumelos.

tapa porco

Aí que a coisa deslizou um pouco. Tinha muita, muita gordura! E olha que eu sou uma entusiasta da comida banhenta. Havia pedaços de gordura espalhados pelo prato (devia fazer parte do show) e muito óleo. O sabor ficou comprometido e, acredite, achei que tinha pouco sal. Então… nota 10 para o Pintxo, nota 2 para a tapa de porco. De repente na próxima tenho mais sorte.

Published in: on 29/01/2015 at 10:05  Deixe um comentário  
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Os três porquinhos

Viraram bacon!!!
😀

Published in: on 16/05/2014 at 17:57  Deixe um comentário  
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Q Barbeque

Estados Unidos não é só sinônimo de boas compras. Também é sinônimo de muita comilança. Na nossa última visita, em maio, tivemos a oportunidade de conhecer um restaurante na região de Richmond, na Virginia, chamado Q Barbeque.

Q Barbeque

Q Barbeque 2

O cardápio é totalmente focado no barbeque de porco (e isso não é churrasco), de todas as formas e maneiras que se pode imaginar.

Em uma tentativa de comer algo um pouco mais light, pedimos uma salada (com barbeque, claro). Carne macia com sabor adocicado e com muitos temperos gostosos que nem sei dizer quais eram – só sei que eram bons.

Salada Barbeque

Prato bastante farto. Não consegui terminar, mas saí de lá bem satisfeita com o que provei. Fora que, como acontece em muitos restaurantes americanos, o serviço foi rápido e ágil – o que agrada qualquer viajante esfomeado.

Q Barbeque 3

O local é decorado com o tema, imagine só, barbeque. Além disso, o Q, como é também conhecido, já ganhou alguns prêmios pela sua culinária deliciosamente suína. Quem passar pela região, vale a pena conhecer.

Petit Dalí

Sexta foi dia de comemorar a apresentação da dissertação da nossa amiga Marina, que agora é mestre (com conceito A!). Então, nos reunimos no bar Petit Dalí, no bairro Bom Fim. Resumo da ópera: drinks nota dez, comida boa (nada de super especial) e cozinha demorada.

O cardápio de drinks é bem variado e com preço justo. E para quem quer cerveja, também tem – e bem gelada.

Na parte da comida, pedi um porco com molho barbecue que acompanha pimentões coloridos.

porco com molho barbecue

Bem saboroso e com uma apresentação bem intencionada, mas demorou mais de 40 minutos para dar o ar da graça na minha frente.

A escolha da Carol, nossa ex-vegetariana favorita, foi um prato com almôndegas e um molhinho.

Image

… porque sempre vale a pena registrar os momentos da Carol comendo carne.

No mais, também pintaram guaca mole com pão sírio e escondidinho de camarão na nossa mesa. Gostosos (o escondidinho um pouco insosso), mas, once again, demorados.

O bar é muito simpático e vale a pena conhecer. Mas se estiver cheio, vale levar na bolsa um pouco de paciência caso os pratos demorem um pouco.

Primeiro vem o churrasco…

churras sábado

(Maravilhoso churrasco, por sinal – com a maminha mais macia do mundo, salsichão do bola e lombinho de porco)…

E depois vem o carreteiro escondidinho.

Exato. Em vez de carreteiro, resolvemos fazer um escondidinho com o que sobrou do churras. O negócio é cortar a carne em pedacinhos e dar aquela fritadinha com cebola e tomate. Depois, cobrir tudo com purê, que pode ser de mandioca ou de batata (no nosso caso, foi de mandioca), e gratinar com queijo. Não tem erro – e ficou muito bom!

Escondidinho de churrasco 1

Escondidinho de Churrasco 2

Picanha no Disco

Nosso amigo e colaborador  Butz pagou pra ver. Ele foi no tal de Picanha no Disco, na Av. Bahia, pra ver se o negócio valia ou não a pena.

E não é que valeu? As fotos estão tentadoras…

O restaurante oferece não só a clássica picanha bovina, como também picanhas de porco, ovelha e búfalo. Acho que está valendo experimentar!

Valeu, Buttes!

Published in: on 05/11/2011 at 11:01  Deixe um comentário  
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Momento reflexão…

“Como um porco, devo converter vegetais em bacon”

Gorda Deprê

Published in: on 28/09/2011 at 15:42  Deixe um comentário  
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Usina do Espetinho

Na última quinta-feira, fui atrás de uma dica do Hagah para assistir o jogo do Grêmio X Bahia, já que nossas últimas escolhas não deram muita sorte. O bar da vez foi a Usina do Espetinho, na Lucas de Oliveira – o lugar ganhou votos não só pela localização, mas seria a certeza de um post caso as recomendações do site fossem verdadeiras! E foram!

A entrada, pra acompanhar a cerveja, o vinho e o primeiro tempo de pressão, foi uma polentinha frita, seguida de espetinho de linguiça com queijo e misto (coração, porco, filé e frango). Pra encerrar, os espetos doce: marshmallow e morango com chocolate!

 Ainda volto para o espeto de cordeiro e mais uma vitória Tricolor!

Tatuagem

Published in: on 12/05/2011 at 13:57  Deixe um comentário  
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