Risoto de linguiça e mussarela

Pra não perder o costume, toda janta da cúpula tem que render um post. Para hoje, o pré requisito era uma receita bem prática e Risoto sempre é uma boa opção.

Ingredientes (no olho para duas pessoas):

Arroz arbóreo

Cebola picada

Alho

Vinho branco

Caldo de Carne

Manteiga

Mussarela em cubinhos

Calabresa

Azeite

Sal

Pimenta

Modo de preparo: preparo básico de risoto. Acrescentar a linguiça e o queijo no final!

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Published in: on 16/04/2015 at 23:14  Comments (1)  
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Bife

Um bom lugar pra comer bife é… o Bife.

Localizado na Rua Miguel Tostes, bem na zona do agrião de Porto Alegre, a hamburgueria oferece interessantes opções para sair do circuito McDonald’s, Burger King e, na melhor das hipóteses, Joe and Leo’s.

A casa de esquina costumava abrigar um antiquário (caindo aos pedaços), e hoje está totalmente reformada para receber apreciadores da carne que podem experimentar pratos como…

o hambúrguer com bacon…

… e o hambúrguer com 3 Queijos: gorgonzola, provolone e prato, e rúcula em vez do alface.

Em ambos escolhemos como acompanhamento as batatas rústicas, mas vai do gosto do freguês, podendo também ser batata frita normal ou anéis de cebola.

O ambiente é muito simpático, e o preço fica ali pelos 30 pila por cabeça (se tu não for tomar ceva!). Vale conhecer, saborear, e voltar rolando pra casa depois…

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